Assortiment de charcuterie sur papillon
Duo de melon et jambon cru

5 crudités aux choix

5 salades composées aux choix

Duo de saumon ballotine et saumon fumé

Rôti de porc
Rosbeef
Poulet rôti

Cascade de fromages et ses fruits frais
Salade verte

Cascade de gâteaux

Café
Mayonnaise, cornichon, moutarde

_________________________

Supplément médaillon de foie gras canard maison…. 3 EUROS
Supplément fruits de mer (bulot, crevette rose, langoustine et huître) ....4 EUROS

Buffet d'entrées
Assortiment de charcuterie
Cascade de saumon fumé
Saumon en ballotine
Chiffonade de jambon cru

4 crudités aux choix

3 salades composées aux choix

Plat chaud
Cuisse de canard sauce poivre vert
Ou
Rôti de veau sauce forestière
Ou
Gigot d'agneau à la fleur de thym

Buffet de fromages
Cascade de fromages et ses fruits frais
Salade verte

Buffet de desserts
Cascade de gâteaux

Café

Mayonnaise, cornichon, moutarde

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Supplément melon (en saison)…1 EUROS
Supplément médaillon de foie gras canard maison… 3 EUROS
Supplément fruits de mer (bulot, crevette rose, langoustine et huître)... 4 EUROS

Médaillon de foie gras canard maison et sa confiture de figues
Ou
Assiette de 3 saumons

Tatin de tomate et Saint Jacques
Ou
Profitéroles d'escargots à la crème d'ail

Trou normand

Médaillon de veau au velouté de cépes
Ou
Magret de canard sauce griottes

Cascade de fromages et ses fruits frais
Ou
Duo de fromages sur salade

Cascade de gâteaux

Café