Nos menus
Menu Enfant (jusqu’à 10 ans)
€ 9.50Plat : Knack, späetzle OU Bouchée à la Reine, späetzle **** Coupe de glace (1 boule)
Menu du Terroir
€ 26.90Entrée: 1/2 Tarte flambée OU Soupe à l’oignon Plat: Choucroute traditionelle 4 garnitures OU Tartiflette au Munster Dessert: Dessert du jour
Entrées
Escargots a l’Alsacienne – la douzaine
€ 19.00Escargots a l’Alsacienne – les six
€ 10.00Salade de Chèvre Chaud
€ 14.50Soupe à l’Oignon Gratinée
€ 9.50La Tranche de Foie Gras d’Oie
€ 26.00au Chutney du Moment
La Demi-Tranche de Foie Gras d’Oie
€ 19.00au Chutney du Moment
Tarte a l’Oignon aux Lardons et ses Petites Salades
€ 14.50L’assiette de la Petite Alsace
€ 22.50Salade gourmande au foie gras d’oie, saumon fumé, magret fumé, crevettes
Tarte au Saumon et aux Epinards
€ 16.50Nos Spécialités du Terroir
Jambonneau braisé au Munster ou Bière
€ 21.50Avec Pommes de Terre sautées
Choucroute aux 3 Poissons sur sauce Beurre Blanc
€ 24.50Choucroute « Petite Alsace » façon Royale (7 garnitures)
€ 25.90Knack, Jambonneau, Quenelles de Foie, Montbéliard, Palette de Porc fumé, Poitrine salée et Poitrine fumée
Bouchée à la Reine, Spätzle maison
€ 21.50Choucroute Garnie Traditionnelle (5 Garnitures)
€ 20.90Knack, Montbéliard, Palette de Porc fumée, Poitrine salée et Poitrine fumée
Nos Viandes
Filet de Boeuf
€ 28.00280 à 300g
Cordon Bleu de Veau au « Munster ou Emmenthal »
€ 24.50Rosace de Magret de Canard sauce Route des Vins
€ 21.50Environ 300g
Entrecôte de boeuf
€ 26.00Viande Bovine du Grand Est – 280 à 300g
Filet de Boeuf Rossini au Foie Gras d’Oie
€ 38.50280 à 300g
Escalope de Noix de Veau aux Champignons du Moment
€ 21.50Nos poissons
Saumon Rôti au Beurre de Citron et ses Petits Légumes
€ 22.50Poisson du Marché selon arrivage
€ 22.50Desserts
Gâteau Forêt Noire
€ 7.50Nougat Glacé
€ 7.50Mousse Glacée au Marc de Gewürtzraminer
€ 7.50Fondant au Chocolat avec une Boule de Glace
€ 7.50Crème Brulée à la Vanille Bourbon
€ 7.50Tarte du jour selon saison
€ 7.50Nougat glacé
€ 7.50Gâteau Forêt Noire
€ 7.50Nos glaces et sorbets
Irish Café, Café Alsacien, Café Français
€ 10.00Sorbet Arrosé
€ 9.002 boules au choix – Kirsch, Framboise sauvage, Mirabelle, Marc de Gewurtzraminer, Poire Williams
Sorbet Nature
€ 7.003 boules au choix