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La Petite Alsace
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Menu du Terroir à 25,9

Entrée: Terrine de Volailles, Salade Verte OU Soupe à l’oignon Plat: Choucroute traditionelle 4 garnitures OU Tartiflette au Munster, Salade Verte Dessert: Dessert du jour    

€

Escargots a l’Alsacienne – la douzaine

€ 19.00

Escargots a l’Alsacienne – les six

€ 10.00

Salade de Chèvre Chaud

€ 14.50

Irish Café, Café Alsacien, Café Français

€ 10.00

Sorbet Arrosé

2 boules au choix – Kirsch, Framboise sauvage, Mirabelle, Marc de Gewurtzraminer, Poire Williams

€ 9.00

Sorbet Nature

3 boules au choix

€ 7.00

Gâteau Forêt Noire

€ 7.50

Nougat Glacé

€ 7.50

Mousse Glacée au Marc de Gewürtzraminer

€ 7.50

Fondant au Chocolat avec une Boule de Glace

€ 7.50

Crème Brulée à la Vanille Bourbon

€ 7.50

Saumon Rôti au Beurre de Citron et ses Petits Légumes

€ 22.50

Poisson du Marché selon arrivage

€ 22.50

Filet de Boeuf

280 à 300g

€ 26.00

Cordon Bleu de Veau au « Munster ou Emmenthal »

€ 23.50

Rosace de Magret de Canard sauce Route des Vins

Environ 300g

€ 19.00

Entrecôte de boeuf

Viande Bovine du Grand Est – 280 à 300g

€ 26.00

Filet de Boeuf Rossini au Foie Gras d’Oie

280 à 300g

€ 34.00

Escalope de Noix de Veau aux Champignons du Moment

€ 19.50

Jambonneau braisé au Munster ou Bière

Avec Pommes de Terre sautées

€ 19.50

Choucroute aux 3 Poissons sur sauce Beurre Blanc

€ 23.50

Choucroute « Petite Alsace » façon Royale (7 garnitures)

Knack, Jambonneau, saucisse de Nuremberg, Montbéliard, Kassler fumé, Pointrine salée et Poitrine fumée

€ 24.90

Soupe à l’Oignon Gratinée

€ 7.50

Tarte du jour selon saison

€ 7.50

Nougat glacé

€ 7.50

Gâteau Forêt Noire

€ 7.50

La Tranche de Foie Gras d’Oie

au Chutney du Moment

€ 26.00

La Demi-Tranche de Foie Gras d’Oie

au Chutney du Moment

€ 19.00

Salade mixte

€ 8.50

Tarte a l’Oignon aux Lardons et ses Petites Salades

€ 13.50

L’assiette de la Petite Alsace

Salade gourmande au foie gras d’oie, saumon fumé, magret fumé, crevettes

€ 18.50

Bouchée à la Reine, Spätzle maison

€ 19.50

Choucroute Garnie Traditionnelle (5 Garnitures)

Knack, Montbéliard, Kassler fumé, Poitrine salée et Poitrine fumée

€ 19.90

Tarte au Saumon et aux Epinards

€ 15.00
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